KKTC’de yıllık %125.2’ye gelen “gıda enflasyonu” vatandaşın mutfağını yakmaya devam ediyor. Temel besin kaynaklarından et geçen ay %15, kıyma %24 zamlandı. Son 1 yılda hellimin fiyatı %132, tavuğun fiyatı da %131 oranında arttı.
GIDA ENFLASYONU %5.19 ARTTI…
KKTC’de genel enflasyon Kasım ayında %2.48, gıda enflasyonu ise %5.19 oranında arttı. Enflasyon Ekim ayında yıllık bazda %120.82 oranıyla, gıda enflasyonu da %130.75’lik oranıyla 1994’ten sonraki en yüksek rakama ulaşırken, Kasım ayında “baz etkisine” bağlı olarak daha düşük değerde görülüyor. İstatistik Kurumu verilerine göre geçen ay yıllık enflasyon %114.35 oranında, gıda enflasyonu ise %125.20 düzeyinde gerçekleşti. Uzmanlar, reel anlamda aylık enflasyonda yükseliş olmasına rağmen yıllık enflasyonda görülen düşüşün “fiyatlarda” görülmediğine, aksine fiyatların arttığına dikkati çekti. (Baz etkisi: İki dönem arasındaki değişim hesaplanırken, değişime referans alınan dönemde normalden önemli ölçüde düşük veya yüksek bir gerçekleşme olması durumunda değişimin hesaplandığı döneme yansıyan etkiyi ifade ediyor.)
ENFLASYONDAN %9.5 DAHA FAZLA…
Ülkedeki gıda enflasyonunun genel enflasyondan yüksek oranlı ayrışması Kasım’da daha da derinleşti. Eylül ayı sonu itibarıyla gıdadaki enflasyonun genel enflasyondan %2.55 (3.7 puan) oranında daha yüksek olduğu hesaplanırken, Ekim’de fark %8.31’e (10.03 puan) çıkmıştı. Ancak, (yıllık bazlı düşüşlere rağmen) Kasım’da bu farkın %9.5’e (10.85 puan) fırladığı hesaplandı. Geçtiğimiz yılın ikinci yarısında oluşan fark 2022’de de sürerken, bu yıl gıda enflasyonu ile genel enflasyon makası iyice açıldı.
KASIM’IN ZAM KRALLARI ET VE KIYMA…
İstatistik Kurumu verilerine göre, halkın öncelikli gıdalarından et ve kıyma geçen ayın zam kralları oldu. Kasım’da etin fiyatı %15, kıymanın fiyatı da %24 oranında zamlandı. Resmi veriler, Kasım 2021-Kasım 2022 periyodunda sütte %128, hellimde %132, tavukta %130, ekmekte %97; yoğurtta %104; damacana suda %92 oranında artış olduğuna da işaret ediyor.