64. Mehmetçik Üzüm Festivali Öncesi Yerli Üreticilerle Hazırlık Toplantısı Yapıldı

Mehmetçik Büyükkonuk Belediyesi, 64. Geleneksel Mehmetçik Üzüm Festivali öncesinde festival alanında stant açacak yerli üreticilerle hazırlık ve değerlendirme toplantısı gerçekleştirdi.

Toplantıda festival süresince uygulanacak genel hijyen kuralları, gıda güvenliği, stant düzeni ve ziyaretçilere sunulacak ürünlerde kalite standartlarının korunmasına yönelik konular ele alındı.

Üreticilere ayrıca, halk sağlığının korunması amacıyla satışa sunulacak sucuk ürünlerinden festival başlamadan önce ve festival süresince belirli aralıklarla numune alınacağı, gerekli analiz ve kontrollerin düzenli olarak yapılacağı bilgisi verildi.

Mehmetçik Büyükkonuk Belediyesi'nden yapılan açıklamada, halk sağlığını önceleyen denetim anlayışının kararlılıkla sürdürüldüğü belirtilerek, yerli üreticilerin emeklerini en iyi şekilde değerlendirebilecekleri bir festival ortamı oluşturmak için çalışmaların devam ettiği ifade edildi.

Açıklamada, 64. Geleneksel Mehmetçik Üzüm Festivali'nin kalite, güven ve yerel üretimin ön planda tutulduğu örnek bir organizasyon olarak ziyaretçilerini ağırlayacağı vurgulanırken, festivale katkı sunan tüm üreticilere iş birlikleri dolayısıyla teşekkür edildi.